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【フィールド科学教育研究センターの活動】広島キャンパス健康科学科から見学に来られました

印刷用ページを表示する 2017年6月16日更新

広島キャンパス健康科学科の皆さんが見学に来られました。

6月15日午後に広島キャンパスの健康科学科の皆さん（谷本学科長引率）が庄原キャンパスに来られ，フィールド科学教育研究センターの食品加工場と農場も見学していただきました。パン作りやそば打ち等の加工やメロン，アスパラガス，トマト，夏イチゴ，ブドウ，リンゴ等の実際の栽培を見学し，とても喜んでおられました。関係の研究室の学生たちとも交流してもらい，今後の収穫物が増える時期にも来ていただき，研究交流にもつながるといいですね。

食品加工場の見学　菓子，パン，ワイン，そば打ち等（吉野准教授説明）

食品加工場の見学（吉野先生）

グリーンやホワイトのアスパラガスに加え，パープルにさくら色の４色アスパラをみていただきました（甲村研究室，学生も説明）。

アスパラガス栽培　夏採りホワイトアスパラガス（甲村研究室　学生も説明）

夏イチゴ栽培の見学　その後，各自摘み取りでイチゴを食べていただきました（甲村研究室栽培）。

夏イチゴの収穫体験（甲村研究室栽培）