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2年生 高木さんと、1年生 宇田川さんよりレポートが届きました。
5月25~26日、愛知県の椙山女学園大学で開催された日本家政学会にて、ポスター発表をしてきました。
家政学会では衣食住の様々な分野の発表があり、どの分野においても興味深い研究がなされており、同世代の研究者の方とも交流をすることができました。
学会では「大学における餡や餡を含む和菓子の教育内容に関する調査」および「大型食品店のちらし広告(小型印刷物)に掲載された食品の分析」について発表を行いました。
参加するまでは緊張していましたが、ポスター発表で先生方と意見交換を行うなかで、新たな視点を得ることができ、とても有意義な経験でした。