【生命システム科学専攻】大学院特別講義が行われました(8)

印刷用ページを表示する 2022年12月16日更新

生命システム科学専攻では、生命システム科学特別講義という科目を配置しており、毎年、国内外の様々な分野の先生方に研究成果や取組みに関する講演（年15回程度）を行って頂いております。専攻所属の大学院生たちは研究者あるいは高度技術者となるための研究企画?展開力、幅広い資質を身につけることを目標に、この講義にいつも熱心に耳を傾けています。また、講演は学部生や教職員も聴講可能となっており、講演内容に関心のある学部生が大学院生に混じって聴講する姿もしばしば見受けられます。

今年度最終回となる2022年12月には以下の2名の先生方にご講演頂きました。

食品加工技術について

上村邦彦先生

国立研究開発法人農業?食品産業技術総合研究機構　食品加工?素材研究領域食品加工グループ　主席研究員　

yoshino