健康科学科の学生が「男のお手軽料理会」の講師を務めました

公衆栄養学研究室の学生3名が，11月13日木曜日に広島市留学生会館で行われている「男のお手軽料理会」に参加しました。

この会では，高齢の男性の方々が毎月1回集まって一緒に料理を作っています。

この日は，学生たちが考えたレシピを使って，野菜がたっぷり入ったトマト鍋を作りました。

学生たちは講師を務めるのは初めてで緊張したそうですが，楽しい雰囲気で調理をすすめることができました。参加者の皆さんは料理がとてもお上手で，あっという間に完成しました。

温かいトマト鍋を食べながら，地産地消や野菜をたくさん食べることの利点、学生生活などいろんなお話をして，とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

今後もこのような教室を通して，地域の方々との交流を深めていきたいです。

参加者のみなさま、大州地域包括支援センターのみなさま、ありがとうございました。