健康科学科2年生が広島キャンパスで開催されたレモン大学に参加しました

わたしは，今回レモン大学を通して，レモンのことを深く学ぶことができ，使い道が多くあることがわかりました。ごはんとレモンの組み合わせは今まで料理したことがなかったですが，レモンチャーハンやれもんちらしを食べてみるととても美味しくて，他の組み合わせにも挑戦してみたいと思いました。

当日は，多くの子供さんや地域の方などと触れ合う機会があったため，私たちが作ったレシピやスコーンを手に取っていただくことができ，とても嬉しかったです。たくさんの方々にレモンの魅力を知っていただけたと思います。今回れもん大学に参加できたことは，わたしの今後の成長につながったと思います。　柏原侑里枝

自分達がレシピから考え，作った物を多くの方々に提供するというのは初めての体験でした。喜んでもらえるか不安な気持ちもありましたが美味しかったよと言って頂いた時，嬉しさとやりがいを感じました。

当日まで試作や計画案の提案，打ち合わせ等先生や先輩方に助けてもらい進めることが出来ました。

今回，新しいことに沢山挑戦し学ぶことができました。また何より楽しく，レモン組として今回のイベントに参加できて本当に良かったです。　渡部真子