健康科学科3年生が他学科の学生さん約90名に,お昼ご飯を提供しました。献立
は,夏野菜の冷製パスタ定食,里芋の和風コロッケ定食,ブリ大根定食の3種類
で,いずれも400円です。「食生活を見直すきっかけになった。」「薄味なのに
涙が出そうなくらい美味しかった」という感想とともに,「今後もこのような食
事会があるとよい」と参加した学生さんの98%が回答してくれました。また,
「野菜不足を感じる」「運動する機会がない」など,健康に関して困っているこ
とがある学生さんは25%でした。今後も,広島キャンパスで健康に関する取り組
みを行っていきたいと考えています。