ベトナムへ研修に行ってきました!
本学科では、国際異文化農業体験研修という科目があります。この科目は、持続可能な農業の生産技術や経営を学ぶと同時に、グローバルな視点で農業生産や食品加工技術を学びます。2年間かけて様々な関連講義があり、その集大成として海外研修が実施されました。
昨年度は、コロナ禍の影響で学生2名の実施でしたが、今回初めて40人近い人数で実施できました。
【研修での様子】
日本よりも気温が高く、また湿度も高いため、研修は体力的にも非常にハードでしたが、その土地ならではの取り組みを学ぶことが出来ました。また、学術的なことだけではなく、地元の食事や環境、人々に触れ、日本では得難い貴重な体験が出来ました。
写真1. ハウス栽培での実習。地元の学生やスタッフと混じって行いました。
写真2. 受け入れ先大学の学生との交流。
写真3. ベトナム民族資料館にて。この後、実際に少数民族が暮らす村を訪問しました。