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【2022年度フィールド科学実習Ⅰ】(36)1年 ハーブ苗移植 もちつき等
1年生実習 ハーブ苗移植 もちつき
地域資源開発学科1年生向けの後期第12回目を12月22日に実施しました。最初に、ハーブ苗の移植作業ということで、さし木による発根や生育を確認してもらいました。このポット苗は持ち帰って各自管理してもらいます。また、その後の成長についても報告してください。その後、もちつきを行いました。最初は、もちつき器を使って、次に杵つきを行って、ぜんざいを食べていただきました。食紅があったので、紅白もちを作りました。2年生と同様に、砂糖醤油、辛みダイコンおろし醤油、きなこ、焼きもちなども食べていただきました。
ハーブ苗の発根、生育確認と移植
もちつき あんこの準備 こねて丸くするのは難しい!?
杵つき 初めての学生も。ぜんざいが美味しそう!