2024年清明假期期间，我省天气情况良好，为保障节假日期间重要民生商品量足价稳，各地价格主管部门积极开展市场巡查并加强价格监测，结果显示：全省主要食品市场供应充足、种类丰富，市场秩序良好，价格整体基本稳定；汽油、景区门票、液化石油气等居民主要商品及服务价格平稳运行。分类别看：粮油价格基本稳定；肉蛋价格平稳运行；蔬菜品种间价格涨跌互现、均价平稳；带鱼价格上涨；豆腐和纯牛奶价格整体平稳运行。

　　一、粮油价格总体稳定。4月6日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.31元/500克、玉米（混等，下同）1.15元/500克、标准粉2.17元/500克、特一粉（富强粉）2.62元/500克、粳米2.73元/500克、挂面3.64元/500克。与节前（2024年4月3日，下同）比，粳米均价微涨0.74%、挂面均价微降0.82%，原粮及其他粮食制品均价持平；与上年同期（2023年4月6日，下同）比，小麦、玉米、标准粉均价分别下降6.43%、15.44%、1.36%，粳米、挂面均价分别上涨1.11%、0.55%，特一粉均价持平；与2019年同期（2019年4月4日，下同）比，小麦、玉米、标准粉、特一粉、挂面均价分别上涨11.02%、25%、11.86%、19.63%、8.98%，粳米均价下降1.09%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油126.46元/5升、菜籽油79.29元/5升、大豆油67.36元/5升、食用调和油73.73元/5升。与节前比，纯正花生油均价微降0.76%，其他食用油均价总体平稳；与上年同期比，食用油均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油6.14%、菜籽油8.12%、大豆油5.45%、食用调和油2.74%；与2019年同期比，纯正花生油均价下降6.24%、菜籽油、大豆油、食用调和油均价分别上涨5.71%、10.3%、10.61%。

　　二、肉蛋价格平稳运行。4月6日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉14.38元/500克、猪肉五花肉13.11元/500克、牛肉35元/500克、羊肉36.08元/500克、鸡肉8.61元/500克。与节前比，肉品均价基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨1.55%、4.38%，牛肉、羊肉、鸡肉均价分别下降14.19%、8.45%、3.15%；与2019年同期比，猪肉精瘦肉均价下降2.38%，猪肉五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉均价分别上涨2.34%、12.83%、5.31%、15.88%。鸡蛋均价为3.76元/500克，与节前基本持平，比上年同期下降25.54%，比2019年同期上涨4.16%。

　　三、蔬菜价格平稳。4月6日，所监测的11种蔬菜均价为2.76元，与节前持平，比上年同期上涨7.81%，比2019年同期下降8.31%。其中：大白菜1.45元/500克、上海青1.92元/500克、芹菜2.38元/500克、青椒3.7元/500克、黄瓜2.81元/500克、西红柿2.87元/500克、白萝卜1.21元/500克、胡萝卜1.59元/500克、土豆2.06元/500克、茄子3.31元/500克、大蒜7.08元/500克。与节前比，11种蔬菜6涨4降1平，均价上涨的品种和涨幅分别为：大白菜0.69%、青椒0.82%、西红柿2.14%、白萝卜3.42%、胡萝卜3.25%、大蒜0.28%，均价下降的品种和降幅分别为：上海青1.03%、芹菜1.65%、黄瓜3.1%、茄子1.19%，土豆均价持平；与上年同期比，11种蔬菜均价6涨5降，大白菜、上海青、芹菜、黄瓜、白萝卜、大蒜均价上涨，青椒、西红柿、胡萝卜、土豆、茄子均价下降；与2019年同期比，11种蔬菜均价4涨6降1平，大白菜、芹菜、白萝卜、大蒜均价上涨，上海青、青椒、西红柿、胡萝卜、土豆、茄子均价下降，黄瓜均价持平。

　　四、带鱼价格上涨。4月6日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼14.23元/500克、草鱼8.55元/500克、鲤鱼8.05元/500克。与节前比，带鱼均价上涨5.02%，草鱼、鲤鱼均价基本稳定；与上年同期比，带鱼、鲤鱼均价分别上涨3.34%、13.54%，草鱼均价下降2.4%；与2019年同期比，三种水产品均价整体上涨，涨幅分别为带鱼19.58%、草鱼9.76%、鲤鱼16.5%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格稳定运行。4月6日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.62元/500克、2.55元/袋。与节前比，豆腐和纯牛奶均价基本持平；与上年同期比，豆腐和纯牛奶均价分别下降1.87%、2.3%；与上年同期比，豆腐和纯牛奶均价分别上涨21.3%、3.24%。

2024年4月6日河南市场主要食品价格表